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之前被告知化療後接著需做放療,

我的放療次數是25次,

到了放療科蔡醫生門診時,

醫生說我同時在打標靶,所以放療次數減少2次,

改為23次,以免照射部位的皮膚破皮。

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今天是抹刀第一期的最後一堂課,

對於半圓形抹面漸漸熟練,

不過噴醬被我噴得亂七八糟。

 

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上完抹刀1-5,接著留下來補抹刀1-1的課,

這堂課主要是用鉅齒刮板刮出側面及表面的紋路,

再舖上蛋糕屑、擺上水果就完成了,

我覺得這個蛋糕真是簡單又好看。

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被噴糖粉動作給毁了的蛋糕(沒被毁掉的是中間下方那個紅色的)。

 

抹刀1-5的課,

我對半圓形抹面較熟練了一點,

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抹刀1-4的課,

練習圓角抹面及用抹刀畫出全蛋糕的紋路。

 

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今天下午上的抹刀課。

一樣是直角蛋糕,

這次學噴巧克力醬及表面、側面裝飾方法,

還學了切奇異果及挖火龍果的方法,還蠻好玩的。

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因為放療的關係,會有一段時間待在台北,

剛好郁芬老師開抹刀裝飾第一期的課,

又剛好放療時間安排在早上十一點,郁芬老師的課是下午一點半上課,

就是這麼剛剛好,於是我就報名了抹刀的課程。

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配方來自孟老師蛋糕捲的書。

每次看到家裡有香蕉,我都想到這個,

不過這次我是用芭蕉,

吃起來帶點點酸味,

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Course 3 的結業蛋糕之一,是要做禮物蛋糕,

禮物蛋糕主要是要學蝴蝶結的做法,

我不甘於做一般的禮物蛋糕,

想了個其它的樣式來做我的禮物蛋糕。

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10/14、10/15是術後第七次化療的日子,

這次是進行第三次的太平洋紫杉醇及第二次的賀癌平。

雖然二個藥劑合併使用已經是第二次,

我的腫瘤科醫生還是很謹慎的吩咐二個藥劑分二天打,

所以10/14先打賀癌平,10/15打太平洋紫杉醇。

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