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我喜歡吃黑糖雜糧饅頭,
喜歡每口咬下都吃的到堅果的口感,
但市面上買來的雜糧饅頭裡,堅果少的可憐,

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星期日做包子還剩下一些餡,
昨晚打了一份全麥麵糰冷藏發酵,
(一樣用ㄚㄚ媽咪的配方,只是把低筋粉換成全麥粉)

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連續看了好多人做包子、饅頭,
看的我的手好癢,
可惜家裡沒有蒸籠。

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既然蜂蜜已經拿來做土司了,
那就繼續用它吧!

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之前看Lisa做蜂蜜土司,
看起來很細緻,
心裡就打算要做做看。

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黃金捲蛋糕真的好好吃哦!
現在想到蛋糕捲,
就想到黃金捲。

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從12/10到現在,做了好多的牛軋糖,
共做了二次原味的,二次巧克力口味,一次咖啡口味,
每次都做出2000g左右的成品,

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  • Dec 23 Fri 2005 23:12
  • 野宴

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一直不太喜歡去燒烤店用餐,
總覺得吃完東西,

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記得去年的冬天,
我做了幾次這款蛋糕。
第一次做時,

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星期日做的牛軋糖。

上星期六特地去總信上糖果課,

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