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原以為這種炎熱的天氣，當我烤好蛋糕時，乳酪也該退冰了，想不到它還是堅持要很硬。

五點四十分，乳酪軟化了，開始猶豫要先回家吃飯還是先做慕斯；後來慕斯戰勝了，我只好冒著被老媽宰了的危險，用最快的速度把慕斯做好。偷偷使用了一招「偷吃步」－把乳酪隔水加熱，再和糖粉拌勻。
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鮭魚灣飯店旁的空地，景色也很美


鮭魚灣飯店旁的水池，吃完晚餐回飯店時，晚霞倒映在水中，美！
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我們住宿的第一個城堡飯店－露易絲湖城堡旅館


維多利亞的帝后城堡飯店外的馬車
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休息站旁的小湖，當時氣溫零下二度，湖旁有許多的野生鹿在覓食


班夫鎮
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加拿大處處可見美景，這篇的風景，都是在車上隔著窗戶行進中拍的，即使是路旁的風景，都很美。




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夕卡摩小鎮上，有家冰淇淋店的冰淇淋很好吃，有濃濃的牛奶味，冰淇淋店旁養著乳牛。


小小的乳牛，很可愛。
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拿大的野生動物很多，
十月底，已看不到熊，
山區仍時常看見鹿、羊、松鼠等動物在覓食，
車子在路上遇到野生動物，還得停下來讓牠們先通行；
在台灣，這大概早已成為餐桌上的佳餚了。
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惠斯勒渡假村，著名的滑雪盛地，也是2010年冬季奧運主辦場地。


住宿旅館外，有一整排的楓樹，楓葉正紅。
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歐肯那根湖，傳說中湖怪出現的地方，
這二張照片是在湖區旁的一個小湖泊邊拍的。
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翡翠湖


翡翠湖
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