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今天是抹刀第一期的最後一堂課,

對於半圓形抹面漸漸熟練,

不過噴醬被我噴得亂七八糟。

 

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上完抹刀1-5,接著留下來補抹刀1-1的課,

這堂課主要是用鉅齒刮板刮出側面及表面的紋路,

再舖上蛋糕屑、擺上水果就完成了,

我覺得這個蛋糕真是簡單又好看。

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被噴糖粉動作給毁了的蛋糕(沒被毁掉的是中間下方那個紅色的)。

 

抹刀1-5的課,

我對半圓形抹面較熟練了一點,

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抹刀1-4的課,

練習圓角抹面及用抹刀畫出全蛋糕的紋路。

 

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