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鮮果蛋糕捲  

這是孟老師蛋糕捲書中的綜合鮮果蛋糕捲,

我用二倍的量做了二條鮮果蛋糕捲。

這個蛋糕是用指形蛋糕做蛋糕體,

不過我只有0.8cm的平口花嘴,

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細滑免烤布丁  

做布丁很簡單,

但烤布丁通常要烤很久的時間,

而且做出來的布丁我都覺得吃起來像甜的蒸蛋,

所以我很不喜歡做布丁。

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芒果冰淇淋  

夏天到了,小朋友很愛吃冰淇淋,

市售的冰淇淋大部份都一堆添加物,

所以前陣子動起想買冰淇淋機的念頭。

無意中在書上看到不用冰淇淋機也能做冰淇淋的方法,

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黃金巨蛋麵包  

數年前blog曾流行一陣子的巨蛋麵包,

那時好幾家玩烘焙的姐妹都做過,

當然我也不例外,

這次做的,是陳共銘老師書上的黃金巨蛋麵包。

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