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Selected Category: 蛋糕 (65)

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今天做的父親節蛋糕。

為了這個蛋糕,特地買了藍莓果醬及布丁,

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這幾天晚上,總覺得手指關節有一點點兒水腫,
於是煮了紅豆湯喝,
據說喝紅豆湯可以消水腫;

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前幾天看到嘛琪分享去吃的巧克力舒芙蕾,
讓我很心動,
打算有空時自己動手做舒芙蕾解解饞。

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捲失敗的蛋糕捲。
對我來說,要捲出夾著很多餡的蛋糕捲是個挑戰....

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整天一直下雨,無法出門,
只好在家做做甜點。
突然發現冰箱還有之前用剩的cream cheese,

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好久沒做甜點了,
最近清掉了不少過期的材料。
每次開冰箱,總看見上次為了做提拉米蘇買的鮮奶油,

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黃金巧克力蛋糕捲,
抹上奶油霜,
再用擠花嘴擠些奶油霜,

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記得第一次吃提拉米蘇,是在starbucks吃的,
當時一吃就愛上了它的味道。
後來嘴饞時,便自己動手做,

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上次做日式乳酪蛋糕,
一直對於它的口感及味道念念不忘,
於是昨晚再做一次。

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昨晚做了糖漬橘皮,
便想著要如何來利用它,
翻翻食譜,就是這個配方了。

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