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芒果奶酪
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菠蘿泡芙
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香橙奶酥棒
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巧克力奶酥餅乾
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巧克力牛軋糖
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咖啡牛軋糖
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牛軋糖
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核桃酥皮西洋梨派
- Nov 12 Sat 2005 15:00
杏仁脆片
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巧克力燕麥葡萄餅乾
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迷迭香燕麥全麥司康
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皇家伯爵奶茶餅乾
- May 24 Tue 2005 12:39
優格巧克力餅乾
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這個麵團其實是星期天下午做好的,後來沒時間烤,便把它冰在冷凍庫裡,昨晚才拿出來烤。
烤好後,用些優格巧克力融化,隨意在餅乾上擠些線條,大概天氣太熱了,擠完後的線條一直是軟的,後來把它拿到冰箱冰一下下,就ok了。
實在太"厚工"了,下次不做這樣的餅乾了(我沒什麼耐性^^)。
這個麵團其實是星期天下午做好的,後來沒時間烤,便把它冰在冷凍庫裡,昨晚才拿出來烤。
烤好後,用些優格巧克力融化,隨意在餅乾上擠些線條,大概天氣太熱了,擠完後的線條一直是軟的,後來把它拿到冰箱冰一下下,就ok了。
實在太"厚工"了,下次不做這樣的餅乾了(我沒什麼耐性^^)。
- May 21 Sat 2005 23:09
法式香橙布丁
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下午做蛋糕分蛋時,連續弄破了幾顆蛋黃,讓蛋黃流進了蛋白裡,只好打蛋盆再重新洗過,蛋再重新分過,而那些混合的蛋,一直傷腦筋要怎麼處理。
烤箱裡的蛋糕正在烤著,得做可以做起來等烤箱的東西,想到了這個又快速又簡單的布丁。
趁著蛋糕在烤箱裡烘烤的時間,秤量材料,該加熱的加熱,該拌勻的拌勻,該過濾的過濾,用湯匙就能完成這道甜點。
下午做蛋糕分蛋時,連續弄破了幾顆蛋黃,讓蛋黃流進了蛋白裡,只好打蛋盆再重新洗過,蛋再重新分過,而那些混合的蛋,一直傷腦筋要怎麼處理。
烤箱裡的蛋糕正在烤著,得做可以做起來等烤箱的東西,想到了這個又快速又簡單的布丁。
趁著蛋糕在烤箱裡烘烤的時間,秤量材料,該加熱的加熱,該拌勻的拌勻,該過濾的過濾,用湯匙就能完成這道甜點。
- May 16 Mon 2005 09:26
地瓜比司吉
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昨天看見Sherry家的地瓜比司吉,看起來好好吃哦!冰箱裡正好有一鍋蒸熟的地瓜,可以來試試。
原本想做地瓜麵包的,但昨晚沒有太多時間等麵包發酵,所以這個比司吉正好可以做來當今天的早餐。
我沒有白油,用酥油,沒有黃糖,用黑糖,家裡種的百里香最近長得很茂盛,正好可以加進去。
昨天看見Sherry家的地瓜比司吉,看起來好好吃哦!冰箱裡正好有一鍋蒸熟的地瓜,可以來試試。
原本想做地瓜麵包的,但昨晚沒有太多時間等麵包發酵,所以這個比司吉正好可以做來當今天的早餐。
我沒有白油,用酥油,沒有黃糖,用黑糖,家裡種的百里香最近長得很茂盛,正好可以加進去。