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昨晚的戚風烤好後，弟弟說想吃鮮奶油蛋糕，所以就切了一些水果丁當夾餡，再打鮮奶油。
當這個蛋糕裝飾好後，我把它從轉台移到盤子上時，就變形了，唉！我是很用心在做裝飾的耶，心血都白費了。
我猜是夾餡的水果沒歷乾水份吧！最下層的蛋糕體吸收了水份，有些地方黏在轉台上，就變成這副德性了。
還是最下層的蛋糕要切厚一些？
到底是什麼原因呢？
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    cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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