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不信邪的我,再次做日式乳酪蛋糕,想當昨天晚餐的飯後甜點。
再次做這個蛋糕,終於成功了!
這次做八吋的份量,先用上火230度烤至著色,再用下火160度烤,不過著色不是很漂亮,大概我的烤箱用這麼高溫顏色會不均勻吧!下次再試試用160度上下火一起隔水烤,看上色會不會較美。
這個蛋糕乳酪味不重,但入口即化,很綿細,令人忍不住一口接一口。

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幸福的滋味

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Pinkol
  • CAN I HAVE THIS RECIPE ??
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