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昨天放了一天颱風假,
哪兒也不能去,
我跟弟弟說,
我做甜點,
他煮咖啡,
我們在家吃下午茶。
在BakingDream看見這個食譜,
上面寫是正統的法式甜點,
讓我很感興趣。
我想,
甜甜的甜點,
配上黑咖啡一定很讚,
所以就選擇了這個點心。
已有心理準備這是個很甜的點心,
在製作時,我還是減了糖的份量。
讓它不是那麼的道地。
沒吃過焦糖蘋果達米亞,
不知它吃起來是如何?
我覺得我做的吃起來有點油,
吃多了會膩。
找機會再試一次看看,
如果仍是油,
大概就要減少奶油的量了。
出處:BakingDream
材料:
奶油 400g
砂糖 400g
雞蛋 400g
杏仁粉 400g
蘭姆酒 20g
焦糖蘋果 適量
攪拌均勻,上火180下火180 20分
焦糖蘋果
砂糖 80g
蘋果 3顆
奶油 20g
白蘭地 適量
昨天放了一天颱風假,
哪兒也不能去,
我跟弟弟說,
我做甜點,
他煮咖啡,
我們在家吃下午茶。
在BakingDream看見這個食譜,
上面寫是正統的法式甜點,
讓我很感興趣。
我想,
甜甜的甜點,
配上黑咖啡一定很讚,
所以就選擇了這個點心。
已有心理準備這是個很甜的點心,
在製作時,我還是減了糖的份量。
讓它不是那麼的道地。
沒吃過焦糖蘋果達米亞,
不知它吃起來是如何?
我覺得我做的吃起來有點油,
吃多了會膩。
找機會再試一次看看,
如果仍是油,
大概就要減少奶油的量了。
出處:BakingDream
材料:
奶油 400g
砂糖 400g
雞蛋 400g
杏仁粉 400g
蘭姆酒 20g
焦糖蘋果 適量
攪拌均勻,上火180下火180 20分
焦糖蘋果
砂糖 80g
蘋果 3顆
奶油 20g
白蘭地 適量
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