不搬照片了,以前的網誌照片請連結到我的無名看吧!
點我連結至無名部落格看照片

捲失敗的蛋糕捲。
對我來說,要捲出夾著很多餡的蛋糕捲是個挑戰....

原本是希望蛋糕裡夾著厚厚的慕斯內餡及芒果,
所以我在蛋糕上塗了厚厚的餡,再擺上芒果丁,
誰知正開始捲蛋糕時,
不僅餡跑出一大半,連芒果都離家出走了,
一手忙腳亂,就把最裡層的蛋糕捲斷,
內餡沾到白報紙又黏著蛋糕表皮,所以連皮也破了,
看來我要捲出夾著很多內餡的蛋糕捲,
還得再多練習。

這個蛋糕體是用CL的戚風蛋糕,
做成巧克力口味的,
內餡用打發鮮奶油、卡士達醬、吉利丁片、芒果果泥做成的,
吃起來還不錯,
如果能捲的漂亮一點就更好了。
找時間再挑戰一次^^

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • CHJ9199
  • 您真的很愛巧克力耶~ 我也是<br />
    看起來還是粉美啊~ <br />
    當您的寶寶真幸福耶~呵呵<br />
    <br />
    橘子皮
  • violetss3
  • 看不出哪裡失敗捲的很美<br />
    在夏天還要挺個肚子很累吧千萬不可以偷吃冰喔
  • ballzi88
  • Cherry作的真美呢..真的誘人 !!!
  • a799527
  • Cherry <br />
    真的看不出來那裡不好呀. 很美<br />
    <br />
    對呀, 夏天挺個肚子, 不能吃冰哦<br />
    <br />
    對身體較好哦<br />
    <br />
    nn
  • mi924
  • cherry<br />
    要捲的餡厚厚料多多...<br />
    比較適合把蛋糕捲成一圈在外面!!<br />
    也就是中間的部份沒有那圈蛋糕體,<br />
    裡面才有空間餡厚料多...<br />
    醬講不知道有沒有清楚吶!?<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • mabelchong
  • 我覺得cherry捲得很漂亮。<br />
    <br />
    我也覺得捲蛋糕捲好厚工,<br />
    不容易捲得漂亮。
  • mabelchong
  • 忘記說你的新版面好溫馨,好漂亮好有意思。
  • lillianseto
  • 好可愛哦^^我喜歡這新版面這雙小鞋子<br />
    是cherry畫的嗎?<br />
    my baby^^<br />
    cherry,孕婦真的不能吃冰啊?<br />
    哇~不吃冰等於殺了我!<br />
  • 莎莎
  • 一點也不失敗<br />
    蛋糕看起來好好吃喔!!!^___^
  • TULIP3791
  • cherry~炎炎夏日吃上一塊自己做的蛋糕捲<br />
    是依種超棒的享受呢...<br />
    尤其是妳搭配了幕斯餡&芒果!!<br />
    我想妳肚子裡的寶貝也會開心的起舞呢..=^^=<br />
  • pastryhouse
  • 巧克力芒果捲感覺好像不錯,害我也好想做喔<br />
    不過我都不太敢買鮮奶油了現在<br />
    每次只用了不到一半就會放到壞掉<br />
    因為很少再用所以都不太敢買怕浪費了會被唸^_*
  • Shirley
  • HELLO CHERRY<br />
    <br />
    朱古力味道蛋糕真的很美味,<br />
    這芒果卷很有特色,<br />
    會不會很難做的,<br />
    相信花了不少時間啦
  • minghew
  • 那天見了chrry完全忘了chrry是孕婦<br />
    呵呵呵^^<br />
    還是在肚子裡比較輕鬆啊:P<br />
    <br />