點我連結至無名部落格看照片
前幾天看到嘛琪分享去吃的巧克力舒芙蕾,
讓我很心動,
打算有空時自己動手做舒芙蕾解解饞。
之前買的愛文芒果,把它削削切切放在冷凍庫冷凍著,
今早拿出來退冰,打成果泥,
想趁著今天做舒芙蕾。
這是第一次做舒芙蕾,
用妃娟的配方。
在烤箱裡澎得很漂亮,
誰知出爐灑完糖粉,就慢慢的縮了一些,
拍照時,又縮了一些。
照片上表面那個凹痕不是裂開哦!
那是我把材料裝入瓷碗後沒有把表面稍抹平,
看起來就像裂開一樣。
舒芙蕾要趁熱吃,
吃起來輕拋拋,蛋糕體很濕潤,
口感還不錯,吃完嘴裡還充滿芒果香味,
不過老公似乎不喜歡芒果口味的舒芙蕾,
下次試試巧克力的好了....
前幾天看到嘛琪分享去吃的巧克力舒芙蕾,
讓我很心動,
打算有空時自己動手做舒芙蕾解解饞。
之前買的愛文芒果,把它削削切切放在冷凍庫冷凍著,
今早拿出來退冰,打成果泥,
想趁著今天做舒芙蕾。
這是第一次做舒芙蕾,
用妃娟的配方。
在烤箱裡澎得很漂亮,
誰知出爐灑完糖粉,就慢慢的縮了一些,
拍照時,又縮了一些。
照片上表面那個凹痕不是裂開哦!
那是我把材料裝入瓷碗後沒有把表面稍抹平,
看起來就像裂開一樣。
舒芙蕾要趁熱吃,
吃起來輕拋拋,蛋糕體很濕潤,
口感還不錯,吃完嘴裡還充滿芒果香味,
不過老公似乎不喜歡芒果口味的舒芙蕾,
下次試試巧克力的好了....
全站熱搜
留言列表