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在「好做又好吃的手工麵包」書上看見這個麵包的照片，
就覺得看起來好好吃。
不過我沒按照書上的配方去做，
只是運用自己手邊已有的配方來搭配。
這個麵包由三樣東西組成：
喜歡的甜麵糰一份、莎菠蘿、布丁餡，
口味可以自已變化。
我共做八個辮子麵包，
每個三辮，3*8=24，
麵糰發酵好後共分割成24個小麵糰（每個39g），
每個滾圓鬆弛再整型，
當我把每個辮子一一搓長時，
突然慶幸自己只做3辮，而不是做5辮，
也很佩服可晴妹妹上次做的一口麵包。
辮子編好，發酵至二倍大，
刷上蛋液，灑一點點細砂糖、莎菠蘿，
再擠上香橙布丁餡，最上面放上杏仁片，
就完成了。
在「好做又好吃的手工麵包」書上看見這個麵包的照片，
就覺得看起來好好吃。
不過我沒按照書上的配方去做，
只是運用自己手邊已有的配方來搭配。
這個麵包由三樣東西組成：
喜歡的甜麵糰一份、莎菠蘿、布丁餡，
口味可以自已變化。
我共做八個辮子麵包，
每個三辮，3*8=24，
麵糰發酵好後共分割成24個小麵糰（每個39g），
每個滾圓鬆弛再整型，
當我把每個辮子一一搓長時，
突然慶幸自己只做3辮，而不是做5辮，
也很佩服可晴妹妹上次做的一口麵包。
辮子編好，發酵至二倍大，
刷上蛋液，灑一點點細砂糖、莎菠蘿，
再擠上香橙布丁餡，最上面放上杏仁片，
就完成了。
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