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一樣是101麵包書裡的配方,
一樣是前一天打好麵糰冷藏發酵。
做好拿回家,
弟弟說很好吃哦!

這個餅(是餅嗎?)整形好只要花15分鐘就可以烘烤,
很適合天氣冷的時候做。
不過整形好要在麵糰上戳洞,
看書上的照片是用剪刀,
我則拿小的水果刀,
結果,戳出來的洞都好大啊!
我看下次用竹籤好了。

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • ballzi88
  • 101面內的Recipes真係好吸引人不停去試吓做呀^__^
  • 綾子
  • 天冷了<br />
    吃個咖啡香濃餅<br />
    再喝個熱可可<br />
    哇 ! 好幸福喲 ^^
  • Alicia
  • 吃起來是怎樣的感覺阿<br />
    好想試試看喔
  • meli
  • 好想要這本書歐<br />
    <br />
    你的麵包實在是<br />
    非常大<br />
    很有份量耶
  • Emily
  • 看過這麼多的麵包,是該去買這本食譜了.<br />
    光是咖啡這兩個字就很吸引人了
  • mabelchong
  • 這個我也整過,我發覺在面上叉得越多洞越好,不然表面<br />
    會高低不平均,外貌不夠漂亮。
  • 老公
  • 好吃的不得了~<br />
    <br />
  • kiteyu
  • 哇…我喜歡你這個作品,好喜歡很浪漫耶~~
  • YPEGU
  • 忍不住肅然起敬,要起立給妳鼓掌!!
  • ryu12393
  • 如果前一天打好會先做好基發再冷藏嗎<br />
    還是打好直接冷藏?<br />
  • cherrych
  • Dear 波子<br />
    書裡好幾款麵包都很吸引人,<br />
    讓人想試試看。<br />
    <br />
    Dear 綾子<br />
    嗯!真的好冷...<br />
    <br />
    Dear Alicia<br />
    吃起來,不太像餅乾也不太像麵包,<br />
    不過很香就是了。<br />
    <br />
    Dear 可晴<br />
    很大嗎?<br />
    是有點大啦!<br />
    不過這樣比較不用整形整太久,<br />
    這是我偷懶的方法。<br />
    <br />
    Dear Emily<br />
    我覺得這本書還不錯,<br />
    還有很多款麵包我都好想試哦!<br />
    <br />
    Dear mabel<br />
    對耶!<br />
    幸好我洞洞還戳得蠻多的^^<br />
    <br />
    Dear 老公<br />
    好吃,下次再做囉!<br />
    <br />
    Dear Kite<br />
    嗯!結婚紀念日快到了,<br />
    所以重新佈置一下家裡。<br />
    <br />
    Dear swen90<br />
    你的肉排,才是讓我想鼓掌呢!<br />
    <br />
    Dear Jo<br />
    打好麵糰,<br />
    我大約在室溫下放十分鐘左右(最近天氣好冷),<br />
    冷藏發酵大約20小時。
  • suziedepingu
  • cherry 這本書很好麼?? 好像很吸引人耶<br />
    嘻嘻。。。書容易找得到嗎? 想叫同學回去幫我買<br />
    耶。。嘻嘻
  • miko000
  • 洞很大??<br />
    照片上看不出來呀!!!<br />
    不過感覺得出來很香說<br />