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車禍前的外婆,
參加槌球隊,國內、國外四處去比賽,
到國小唸夜校,學注音、寫字。
自從幾年前車禍腦部開刀後,
記憶力開始減退,行動也不如往常靈活。
昨天,外婆身體不舒服,吃不下,
媽媽載她來台中就醫。
外婆看見我,仍如往常一樣,
一直重覆問我怎麼不要趕快生小孩?
(她直到今年才終於記得我已經結婚了)

昨天的外婆看起來似乎愁眉苦臉,
大概是身體的病痛造成的吧!
昨晚載外婆到二舅家,
短短二十分鐘左右的路途,
外婆要人攙扶才能從車子的座位站到地上,
要人攙扶才能一步一步、慢慢的往前走,
看了真讓人心疼.....


這個餅乾以前做過很多次,
以前是做原味的,沒加可可粉(用100g的低粉),
糖用細砂糖與黑糖各半,還加巧克力粒,
烤出來的餅乾很像喜餅的餅乾,
很香很好吃。

材料:
奶油 90g
黃砂糖 100g
蛋 一顆
低粉 90g
可可粉 10g
B.S 1/2t
香草粉 1t
燕麥片 150g
葡萄乾 3/4杯
蘭姆酒適量

做法:
1.葡萄乾稍切一下再加蘭姆酒混合均勻備用。
2.軟化的奶油加糖打發,加蛋打勻,再加過篩的(低粉、可可粉、B.S、香草粉)及燕麥片拌勻。
3.拌好的麵糰加葡萄乾拌勻,放入冰箱冰至稍硬,較好操作。
4.用手整成圓形放於烤盤上。烤箱180度c烤15分左右。


cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • vicky77
  • 這個很像詩特麗的餅乾,<br />
    很好吃吧!
  • chen6162
  • wow!手工餅乾耶!<br />
    是現在很紅不讓的產品<br />
    妳的巧克力餅乾很有專業的架勢<br />
    考慮一下,創造一個屬於自己的事業ㄋ<br />
    Lisa
  • zone2173
  • 嗯,人只要上了年級,身體的運作不會再像從前一樣,之<br />
    前我阿嬤很多次不關水,我了常常講她,更可怕的是每次<br />
    煮東西就跑出去,忘了關火,結果有一次把整個抽油煙<br />
    機、瓦斯爐、鍋子通通燒光了,那時後我超級生氣的,可<br />
    是時間過了那麼久,我發現,這不是她的錯,是記憶力的<br />
    衰退,所以 啦,我們還是好好的跟她們一起度過人生的最<br />
    後階段吧<br />
    <br />
    想偷吃一口餅乾的愛醬
  • meli
  • 真的是這樣<br />
    我聽到我堂弟說我爺爺最近脾氣變差<br />
    好像是覺得自己老了沒有用了<br />
    好心疼歐<br />
    哎<br />
    <br />
    餅乾看來很讚<br />
    最近想做的東西好多歐<br />
    可是一定要流口水的啦<br />
  • pastryhouse
  • 餅乾很讚喔!<br />
    我最喜歡巧克力了^^<br />
    ~~綺綺
  • cherrych
  • Dear 嘛琪<br />
    我沒注意過詩特麗的餅乾,<br />
    改天去看看。<br />
    <br />
    Dear Lisa<br />
    謝謝^^<br />
    創造屬於自己的事業確實很吸引人,<br />
    但恐怕我還得再努力學習才行。<br />
    <br />
    Dear 愛醬<br />
    我外婆有時也會,<br />
    是很危險....<br />
    <br />
    Dear 可晴<br />
    年紀大了真的會這樣耶!<br />
    只希望他們能快樂的渡過晚年。<br />
    <br />
    Dear 綺綺<br />
    謝謝!<br />
    我也很喜歡巧克力。
  • 橘子皮
  • 老人家就是經不起任何的風吹草動<br />
    我外婆也是跌倒~要好還是要好好照料<br />
    但走路就是不比以前啦<br />
    看了都好心疼....<br />
    真想接她上台北來住<br />
    把她在養白白胖胖的...<br />
    可是辣媽必竟是女方~<br />
    無法順心如意啊~ 只希望她們都能健康<br />
  • 綾子
  • cherry<br />
    沒想到你外婆是個那麼有上進心的人<br />
    有時候想想真奇怪<br />
    明明之前看起來好好的一個人<br />
    怎麼轉眼間就變了一個樣<br />
    而那種衝擊<br />
    實在不知該接受還是承認<br />
    祝福你外婆<br />
    早日恢復<br />
    一切都能平安順利<br />
    <br />
  • miko000
  • cherry~<br />
    雖然妳外婆身體不舒服,<br />
    但米果覺得,她還是相當關心妳地,<br />
    要不然也不會看到妳就問--何時才要生小孩。<br />
    身體的病痛雖會影響一個人的情緒,<br />
    但病人的心態也會影響病情。<br />
    而親人的關懷&周遭氣氛,<br />
    也會間接感染病人的病況,<br />
    所以米在想說,<br />
    搞不好妳外婆也不希望妳們太操心,<br />
    也希望每每看到妳們,<br />
    都是展顏歡笑,而非鎖緊眉頭,<br />
    也許對妳外婆的病況會有所幫助哦!!<br />
    <br />
    <br />
    ps.妳也要堅強哦!!加油!加油!加油!!<br />
  • cherrych
  • Dear 橘子皮<br />
    年紀大都是這樣,<br />
    唉!<br />
    希望他們都能健康平安。<br />
    <br />
    Dear 綾子<br />
    謝謝你^^<br />
    <br />
    Dear 米果<br />
    她真的很關心我,<br />
    因為我是她的外孫女嘛^^<br />
    也要謝謝你的打氣!
  • Peggy
  • 我昨天有做了,好好吃^口^<br />
    而且加了燕麥,很健康,麵糰也好整型。
  • cherrych
  • Dear Paggy<br />
    很高興你喜歡這個餅乾^^