幸福的滋味

我的酵母正在住加護病房，
似乎可以感覺到它的呼吸漸漸減慢，
心電圖的曲線慢慢歸於一直線....


8/25 22:56
己經有很多泡泡，我想應該是可以開始餵養麵粉了。


8/25 23:50　第一次餵養後拍的
第一次餵養。餵養前，玻璃罐先用酒精消毒（我會不會消毒的太仔細了？）
我取200g蘋果汁及30g的蘋果果肉，加100g的高筋麵粉拌勻。
瓶口用保鮮膜封好，並在上面刺幾個小洞。

8/26　19:40 第二次餵養
加了高粉125g及水62g。原本要用80g高粉及40g的水，但水不小心倒太多，所以再補粉，讓它維持粉水比為2:1


8/27 11:05 第三次餵養後拍的
高粉35g、水18g。前一天餵太多，今天餵少一些，讓第二次及第三次餵養的總份量為高粉160g、水80g


8/28 23:00 第四次餵養後拍的
高粉80g、水40g。每次都是餵養完才想起要拍照....


8/29 23:00 第五次餵養前拍的
餵養前，有許多的小細泡（幾乎每次餵養前的狀態都差不多），餵了高粉80g及水40g。

8/30
通常我都是睡前（約23:00）餵養酵母（怎麼覺得好像在養小孩？），
隔天早上約7:00左右看酵母的狀況，發現酵母一點兒也沒有長高。
連續幾天，酵母都是維持在我餵養後做的記號的高度（會不會趁我睡覺時偷偷長高？），
我的酵母餵養前，都有像第五次餵養時的小細泡，但從側面看，泡泡是很少的。
攪拌時，會覺得內部鬆軟，拉起酵母，是稀稀的麵糊。
但是餵養後，為什麼覺得沒長高（瓶子上也沒有長高的痕跡），
於是，我向CD求救。
18:00
我依CD的指導，倒掉大約2/3的酵母（CD說倒一半，我會不會倒掉太多？），
再加80g的高粉及40g的水，期待能看見一絲希望。
一直到23:30，它仍沒長高。


8/31 7:05
看起來只有幾個泡泡，酵母仍沒長高。
是不是該倒掉了？

我在想，
是不是家裡的溫度太高了（我家常常是三十幾度的高溫）？
是不是罐子不能用酒精消毒？
是不是....

我捨不得把酵母倒掉，
希望能有一線生機。