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我喜歡吃黑糖雜糧饅頭,
喜歡每口咬下都吃的到堅果的口感,
但市面上買來的雜糧饅頭裡,堅果少的可憐,
自己做,愛吃什麼就加什麼,
香香QQ的,健康又好吃。

我仍是用ㄚㄚ媽咪的配方,
打了二次麵糰(麵糰打好才覺得太少,似乎不夠家人吃),
第一次有將葡萄乾及枸杞泡水瀝乾,
加入麵糰後,麵糰變太濕了,所以又多加了些粉。
第二次,則把葡萄乾及枸杞直接加入。

這幾天每天都做500g粉量的包子或饅頭當隔天的早餐,
晚上蒸好後端一些回娘家,
弟弟總是很捧場的吃了好幾個(我做的都沒有很大啦!),
老公晚上回家也是很捧場的吃了好幾個,
只留下剛好的份量當隔天早餐,
讓我覺得似乎做太少了,
所以今天做了1000g的粉量,
讓他們可以盡情的吃^^

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • JACHELE
  • 哈~~這個我也超愛的~~<br />
    連媽咪的同事都愛不釋手呢
  • babyalbee
  • 哇..這個我也超愛耶<br />
    不愛吃堅果的我<br />
    還是很愛吃這種饅頭<br />
    改天我也學著做好了^^
  • ballzi88
  • 又是好味好healthy的點心呀!<br />
    你好賢慧呢^^
  • kisy7175
  • 好幸福喔..妳真是個好姑娘呢!!嘻嘻<br />
    他們一定覺得有妳真好^_^
  • meli
  • 他看起來好健康歐<br />
    <br />
    不是我說<br />
    你家麵粉消耗量真是大的可怕<br />
    哈哈哈哈哈<br />
    利害利害
  • pastryhouse
  • 堅果好多喔!真是超級健康又營養<br />
    可晴說的對你家的麵粉量消耗的可真快^^<br />
    ~~綺綺
  • vivitan
  • 我一直想做枸杞饅頭, 但一直猶豫要不要先將枸杞泡開? 還<br />
    有堅果是在打面團時就加入嗎?
  • dearmindy
  • 這個我也粉喜歡吃唷!<br />
    吃起來口感十足也多了一份健康吧!嘿嘿
  • evon
  • 這個口味的饅頭我也超愛的<br />
    不過之前都是用手揉,現在有了麵包機幫忙揉<br />
    我想會輕鬆點,^ ^<br />
    用了你的超棉鮮奶土司配方當做尚朋堂的處女秀<br />
    超正低,土司也超好吃<br />
    把你加入連結囉 ^ ^
  • misa26tw
  • Chrry做的雜糧饅頭,色澤很美<br />
    應該是好吃又營養.
  • a799527
  • 看來你真的迷上饅頭包子了, <br />
    這些中式點心真的好吃健康皆顧呢<br />
    NN
  • mabelchong
  • 很健康的饅頭,<br />
    我只會吃原味饅頭,<br />
    看來雜糧都是不錯的選擇呀~<br />
  • 綾子
  • cherry<br />
    妳真是一個好太太..好女兒<br />
    盡情的吃個夠...<br />
    這種簡單的幸福<br />
    卻讓人覺得很溫暖呢..<br />
    <br />
  • lilliancook
  • 稱你一聲饅頭女王<br />
    超厲害的<br />
    不管蠻頭 包子<br />
    樣樣都棒<br />
    Lillian
  • peiyu0808
  • Dear Cherry;<br />
    前幾天我媽才剛拿個雜糧麵包給我吃...<br />
    就如你說的一樣~裡面的雜糧堅果少的可憐...<br />
    <br />
    我覺得你真的很貼心,<br />
    做了料理還想到那麼多人~^^<br />
    <br />
    have a nice weekend!<br />
    <br />
    christine
  • wenyi198107
  • 喔!!<br />
    好想吃<br />
    現在外面根本買不到料這麼實在的饅頭啦!<br />
    想到每一口都咬的到堅果<br />
    ...............太好吃啦!!!!<br />
    cherry的可愛小饅頭果然做的比外面還漂亮呢
  • chj9199
  • 我也很愛這個耶~<br />
    改天再去買些雜糧來放~<br />
    吃起來真的很讚~
  • 佑佑
  • 您好<br />
    正好逛到您的網站<br />
    雜糧饅頭也是我的最愛呢~<br />
    好佩服妳能做這麼漂亮的成品<br />
    一直很想自己動手試試看<br />
    卻總被懶惰跟沒有烘焙用具給打敗