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家裡還有蔥,
趁著新鮮拿來做蔥花捲。
一樣是用ㄚㄚ媽咪的包子配方,
我所做的包子、饅頭都是用這個配方,
我喜歡它,是因為它沒有加泡打粉,
而且做出來QQ的,很好吃。
一般的花捲好像沒有加胡椒,
我覺得有胡椒比較夠味,
家裡的白胡椒用完了,
只好用黑胡椒,
但是看起來有點像掉到地上沾了沙子。
照片前方是花捲,
給吃早齋的媽媽吃的,
後方是加了蔥的蔥花捲,
是我們的早餐。
家裡還有蔥,
趁著新鮮拿來做蔥花捲。
一樣是用ㄚㄚ媽咪的包子配方,
我所做的包子、饅頭都是用這個配方,
我喜歡它,是因為它沒有加泡打粉,
而且做出來QQ的,很好吃。
一般的花捲好像沒有加胡椒,
我覺得有胡椒比較夠味,
家裡的白胡椒用完了,
只好用黑胡椒,
但是看起來有點像掉到地上沾了沙子。
照片前方是花捲,
給吃早齋的媽媽吃的,
後方是加了蔥的蔥花捲,
是我們的早餐。
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旅遊(7)


好幸福的早餐^__^
每天都有不一樣又超新鮮的早餐~
真想借住一下您家~真幸福~
橘子皮
我自己來了,不客氣哦^++++++^
我已將蒸籠收起來了, 但可能很快又會用上了因為過年要到了準備來做年糕了
幸福的一天由早餐開始,
我已經感受到你家人的幸福。
真的好像沾到沙子ㄝ~呵呵
chrry真的很貼心喔!
還會幫媽媽準備素食
Jane
呵呵~~
看起來還真不錯
我到現在都還不知道><
真的好棒喔
一定很香吧
歐尼
我最喜愛花捲^0^
想做花捲!!
我買了一個蒸籠
以前你做的包子也我要參考!!
poneri
捲得很漂亮~
我每次都包蔥花捲起來切一切就蒸﹐
沒有勇氣挑戰這種捲法>_<
一般都加白胡椒﹐
下次也來讓我試試加了黑胡椒的味道^__^
我也好想知道怎麼捲的?
我都加黑胡椒的耶
因為我覺得黑胡椒比較香說
被你如此一形容
下次我看到我家的花捲會笑出來說
加胡椒一定很香啦
雖然我很愛蔥花麵包
可是一放到蔥花捲裡就不大愛了
大概是因為蒸的和烤的味道不一樣吧
看了想咬一口!我也喜歡吃呢!
應該要有圖文說明才過癮
我還不敢嘗試 怕失敗
期待你的圖文說明
Lillian
看了好想吃一口喔!>_<
一定很美味~
謝謝你們
Dear Jachele
花捲的整形方法,
麵皮桿開後抺油灑鹽、胡椒、蔥,捲起,
切成一段一段,把二個疊起,一起拉長,
二手往不同的方向捲,在二端捏緊即可。
這樣說明有沒有給它很模糊?
我已經盡力描述了,下次有機會再拍照吧!
Dear Lillian
有機會我再拍照。
不過得等我操作時老公也在家,
不然很難一邊操作一邊拍照。
好想吃掛包夾滷肉<-----瀨戶先生
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