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原本打算趁著過年的九天假期好好做點心的，
無奈在除夕的前一天，
騎車上班途中，
為了閃避一輛闖紅燈的機車，
我在十字路口表演「飛天」，
並用自己的雙腳膝蓋、手掌及下巴測試路面柏油的堅硬程度，
就這樣我帶著身上多處的擦傷過了難忘的新年。
休息了好幾天，
傷口已經結痂，
於是帶上手套，
忍不住在假期的最後一天動工，
做了前幾天就一直想做的蒸餃。
外皮配方參考cl的舊家-cl的手創點心坊，
內餡用高麗菜、豬絞肉、蔥、薑、鹽、味醂、米酒、胡椒粉、香油等調味，
這是我們今天的午餐。
外皮材料：
中粉300克.鹽3克.沸水(100度)150克.冷水40-60克
原本打算趁著過年的九天假期好好做點心的，
無奈在除夕的前一天，
騎車上班途中，
為了閃避一輛闖紅燈的機車，
我在十字路口表演「飛天」，
並用自己的雙腳膝蓋、手掌及下巴測試路面柏油的堅硬程度，
就這樣我帶著身上多處的擦傷過了難忘的新年。
休息了好幾天，
傷口已經結痂，
於是帶上手套，
忍不住在假期的最後一天動工，
做了前幾天就一直想做的蒸餃。
外皮配方參考cl的舊家-cl的手創點心坊，
內餡用高麗菜、豬絞肉、蔥、薑、鹽、味醂、米酒、胡椒粉、香油等調味，
這是我們今天的午餐。
外皮材料：
中粉300克.鹽3克.沸水(100度)150克.冷水40-60克
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