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明明已經很晚了，還硬要做的蛋糕，
為了想試試這個配方，
也為了給老公隔天當早餐。
其實做這個蛋糕很快，
從秤量材料到蛋糊送入烤箱，
不到半個小時就ok了，
這是妃娟網誌上分享的黃金蛋糕。
說到妃娟，
知道她罹癌的消息讓我很難過，
同樣也有年幼的孩子，
如果是我，一定無法像她這麼堅強，
妃娟要加油哦！
以前就很喜歡妃娟的黃金蛋糕捲配方，
用那個配方做了好幾次不同口味的蛋糕捲，
這個配方妃娟有再修改過，
含蛋量更高。
現在較懶，
懶得做蛋糕捲，
直接用壽糕模烤，
出爐倒扣放涼就可以吃了。
這個八吋的黃金蛋糕就用掉了六顆蛋，
蛋糕靠上半部中間的地方有烤熟但沒烤透，
口感太濕潤，
並不是個成功的蛋糕。
雖然我沒做成功，
但蛋糕吃起來仍鬆軟綿細，
下次再多烤個五至十分鐘試試。
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