瑩瑩剛出生那個月非常不好帶,
動不動就哭,
常得抱著睡,
搞得我們身心俱疲,
醫生也看了,驚也收了,
什麼方法都試了也不見效,
後來聽說是因為我們沒有拜床母,
所以媽媽趕緊問問有經驗的朋友床母怎麼拜。
(據說我們小時候從沒拜過床母)
原來拜床母要油飯和雞腿,
而且不能擺筷子,
也不能拜太久。
從此,每逢節日就需拜床母。

端午節要拜拜,
當然也得拜床母。

前陣子吃到紅麴米糕,
覺得不錯吃,
過沒幾天剛好冰冰好料理在教做紅麴米糕,
但我要上班沒辦法收看,
幸好網路發達,
從網路上就可以查到食譜及做法,
我將食譜抄下,
這次拜床母就用紅麴米糕代替油飯吧!

做法非常簡單,
將泡了一晚水的長糯米及紅麴米瀝乾水份,
加入米酒,
電鍋外鍋放一杯水,
等跳起來時再加糖及桂圓拌勻,
在外鍋再加1/4杯水,
等跳起來就OK了。

因為自己吃的,
所以我加了很多的桂圓,
紅麴米糕香香甜甜的,
很好吃哦!
(不過下次我想試試用半酒就好了)

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