幸福的滋味

跑了好幾趟costco，

就是買不到大名鼎鼎的法國松露巧克力，

一氣之下，做了生巧克力來解饞。

開玩笑的啦！

主要是因為家裡的苦甜巧克力還很多，

鮮奶油開封後也還不少，

趁機清一下冰箱。

做生巧克力蠻快的，

把巧克力切碎花了較多的時間。

倒入模型後（我用保鮮盒當模型），

我沒放入冰箱，

放在室溫下二個小時還是軟軟的，

還被瑩瑩用手搓了一個洞（可見它多軟），

我才把生巧克力放入冰箱裡冰著，

不過大概冰的時間不夠（大約只冰了一個小時），

拿出來後還是軟，

根本無法切成一塊塊，

索性把它弄成球狀，

再沾上防潮可可粉就完成了。

原本它的形狀還蠻像松露巧克力的形狀，

但我沾上可可粉後還多事的多滾了幾下，

就變成光滑的圓球狀，不像松露了。

（其實我也不知道costco的法國松露巧克力吃起來是什麼味道）

我本來以為這個生巧克力是失敗的，

因為一直覺得它太軟，

但當我把它放入冰箱，

隔天早上再吃，

還真不錯吃，

所以是我誤會了^^