好久沒動手做蛋糕了,
一方面是因家裡太熱,
一方面又覺得累,
有時間就想休息,
所以才遲遲未動手。
現在的檸檬正便宜,
又是炎熱的夏天,
正適合做(吃)這款清爽的清蒸檸檬蛋糕。
把霈霈哄睡後便開始準備做蛋糕,
誰知檸檬汁剛榨好,
瑩瑩就把霈霈吵醒,
總之,
整個做蛋糕的過程中斷好幾次,
唉~
食譜出自孟老師的100道小蛋糕,
不過我覺得做得沒有很成功,
找機會再試一次。
後記:
我的蛋糕看起來比較黃耶,
大概是用costco的雞蛋的關係吧!
每次用costco的蛋做蛋糕,
成品都較黃。
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