幸福的滋味

朋友到英國旅遊，

帶回來一盒英式早餐茶茶包，

我第一個念頭是可以拿來做蛋糕。

茶包拿回家好久了，

一直沒有動手做蛋糕。

最近天氣較涼，

廚房不再悶熱，

再加上上星期六去costco買了一盒雞蛋，

今晚趕緊趁蛋還新鮮烤個戚風。

同樣用CL的戚風配方，

改成四顆蛋的蛋量，

用二包早餐茶泡出濃濃的茶汁，

再加入一包早餐茶的茶葉末，

以170度烤35分。

原本打算做個同樣配方的戚風送人，

不過吃後覺得這是適合大人的口味，

送人的，改天做個巧克力的吧！