不搬照片了,以前的網誌照片請連結到我的無名看吧!

IMG_3438.jpg  

饅頭早已吃下肚好幾天了,

今天才有空發文。

 

同樣是凌晨睡不著起來打的麵糰,

加入前一天早上蒸好的地瓜泥一起打,

做出來的顏色沒南瓜泥做的那麼漂亮,

口感很不錯,

不過吃起來地瓜味道很淡;

同樣是來自孟老師中式麵食書上的南瓜小饅頭配方,

不過分割時算錯了,

孟老師書上做成四十顆,

我做成了二十顆,

比孟老師書上的大了一倍,

所以多蒸了二分鐘。

 

最近,真的是做饅頭做上癮了,

做完地瓜小饅頭的隔天凌晨,

又做了黑糖饅頭,

隔天,還做了白饅頭(舖葡萄乾)。

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Kite
  • 最近又想買烤箱了
    只要想起之前常常問你該買什麼烤箱的問題
    就會覺得很害羞
    因為我總是問了之後又沒去買,然後又問
    哈…實在很怕買了之後沒使用呀
    但看你每次出好料又手癢癢的^^
  • 我之前其實有看見你想買烤箱的文,
    如果你再問我,
    我一定勸敗啦^^

    cherryce 於 2011/04/26 13:47 回覆

  • kisy7175
  • 妳還好嗎?
    怎麼忽然這樣....
    看了很心疼
    希望妳能堅強走過
    看得出來妳很堅強
    加油....祝你早日康復喔
  • 謝謝你!

    cherryce 於 2011/04/26 13:48 回覆