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夏天家裡的溫度一直很高,

讓我提不起興緻進廚房,

昨天颱風天,沒什麼太陽,

感覺上沒那麼熱,

近中午時烤了二個六吋的黃金戚風,

準備練習抹面及擠花。

 

這是我開刀後第一次烤蛋糕,

很ok,右手原來沒有我想像中的那麼不堪使用。

 

天氣雖然沒有平時那麼熱,

但室內溫度似乎也有三十度,

凍硬的巧克力,離開冰箱一會兒功夫都化了,

光是弄那個巧克力,就搞了很久,自己也汗流夾背,

而擠出來的花,也都糊糊的,

只好一直把鮮奶油及蛋糕送進冰箱裡,

於是冰箱一直開開關關的,

溫度高,真不適合擠花啊!

 

這是昨天做的第二個Kitty蛋糕,

第一次用巧克力畫輪廓,

我選擇較簡單的圖案,

六吋的蛋糕小小的,也畫不了什麼太大的圖。

 

早上拿出蛋糕給孩子們看,

她們看見Kitty蛋糕很開心,

一直吵著要吃紫色的Kitty,

呵~這是晚上飯後的點心哦!

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