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Course 3 的結業蛋糕之一,是要做禮物蛋糕,

禮物蛋糕主要是要學蝴蝶結的做法,

我不甘於做一般的禮物蛋糕,

想了個其它的樣式來做我的禮物蛋糕。

我把主題設定為彌月或週歲蛋糕,

上面捏了個趴睡的小baby,

讓他睡在小被子上面。

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這個蛋糕還學了翻糖的用法,

如何把翻糖包得平整漂亮也是一門學問。

 

我把黃色調得太深,原本希望是粉粉的粉黃色,

再淺一點點會更好;

蝴蝶結圍邊的地方再內摺一小段,

讓它有點澎澎的,會較好看,

小baby底下的被子太整齊了,

應該再桿薄一點,弄皺一點較自然。

 

下一個結業蛋糕是二層蛋糕,

因為治療的關係,

大概要等到明年才能做囉!

 

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