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抹刀1-4的課,

練習圓角抹面及用抹刀畫出全蛋糕的紋路。

 

記得之前曾自己練過圓角抹面,

因為不曾學過,

自己摸索了很久,仍覺得抹出來的不夠漂亮,

上課後才知道原來「美尬」在哪裡,

蛋糕裝飾這種東西,

有花錢還是有差。

 

用抹刀畫出紋路,

我一直畫不好,

看自己做的跟老師做的就發現差異很大,

總之,還是要再多練練。

 

下面照片是老師的作品,

老師的紋路整齊多了。

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