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  • Feb 17 Mon 2014 23:02
  • 貝果

又是好一陣子沒到這裡來晃晃,

一開網頁,

竟然所有的照片都無法顯示,

不知是系統有問題還是我的電腦有問題,

我也無力再去找原因,

那就這樣吧!

 

貝果  

 

這是前陣子做的貝果。

基本上,冬天我很沒耐心做麵包,

但又不能不準備早餐,

貝果發酵時間很短,冬天做貝果是最快的,

所以前陣子天氣冷的時候連續做了好幾次貝果,

預熱烤箱時再順便烤一下核桃,

做楓糖乳酪抺醬,吃貝果時抺上,非常美味; 

二個孩子也很愛這樣吃。

 

連續做了幾次後,霈霈似乎吃膩了(出乎我意料之外,她可以連吃超過三天貝果),

於是開始在貝果裡加料換口味,

第一個加料的貝果是oreo貝果。

 

oreo貝果  

 

放了18%的oreo,

但家裡oreo不夠,

又剛好前幾天有烤巧克力餅乾,

於是部份就用巧克力餅乾代替。

不過自製的餅乾較硬脆,又敲不夠碎,

整形時頻頻刺破麵包,

外形實在是不美觀,

如果都用oreo,應該會更好一些。

 

oreo貝果瑩瑩很愛,但霈霈不是很喜歡,

我猜想應該是換口味無效,

所以該停一陣子的貝果了;

一樣的東西,很難連續上餐桌三次。><

 

這陣子很忙,

家裡的早餐幾乎都是老公準備的,

老公最常做的是饅頭。

昨晚,老公竟然說要做貝果,

瑩瑩抱著懷疑的態度問老公:「你會做麵包???」

我把配方給老公,

讓他自己去發揮,

想不到吃起來也還不錯,

那以後貝果就都交給老公做了,

這是繼鬆餅、饅頭後,

第三樣移交給老公的任務^^

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yufentai
  • 本週也要動手做貝果呢~期待~
  • 期待哦^^

    cherryce 於 2014/02/21 23:27 回覆