close
點我連結至無名部落格看照片
七月中旬時，老公扛回一袋22公斤的高筋麵粉，
今天做這個麵包時都用完了（只剩下不到5g），
三個多月的時間（十月份幾乎有半個月以上停工）用了22公斤的高筋麵粉，
自己都覺得恐怖；
以前每次到烘焙材料行或量販店都會買回好幾包，
從沒去想過一包一公斤的高筋麵粉能用多久，
反正家裡永遠有預備的麵粉。
接下來，就要等老公有空時再去扛一袋回來才能再做麵包了。
這個雜糧麵包是用May的「卡士達雜糧麵包」，
May那裡有詳細的配方及做法，
我把糖換成黑糖，
用配方上的份量，分割成六個麵包，
發酵好的麵糰表面刷蛋白，
灑上即溶燕麥片、黑芝麻、白芝麻。
七月中旬時，老公扛回一袋22公斤的高筋麵粉，
今天做這個麵包時都用完了（只剩下不到5g），
三個多月的時間（十月份幾乎有半個月以上停工）用了22公斤的高筋麵粉，
自己都覺得恐怖；
以前每次到烘焙材料行或量販店都會買回好幾包，
從沒去想過一包一公斤的高筋麵粉能用多久，
反正家裡永遠有預備的麵粉。
接下來，就要等老公有空時再去扛一袋回來才能再做麵包了。
這個雜糧麵包是用May的「卡士達雜糧麵包」，
May那裡有詳細的配方及做法，
我把糖換成黑糖，
用配方上的份量，分割成六個麵包，
發酵好的麵糰表面刷蛋白，
灑上即溶燕麥片、黑芝麻、白芝麻。
全站熱搜
留言列表
幸福販賣部 (1)
