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昨晚做的餅乾。
天氣很熱，家裡的氣溫很高，
奶油拿出冰箱軟化，不到一小時就軟趴趴了，
加糖打發，打不出絨毛狀，
狀態倒像是打發的鮮奶油，
我想，大概是溫度太高了。
後來實在熱的受不了，
整形時，只好到書房開著冷氣整形。
這個餅乾是cl家的杏仁巧克力餅，
昨晚先試做，
如果ok的話，打算做來送朋友。
餅乾吃起來巧克力味很濃，
有點像上次做的維也納巧克力酥餅，
多了杏仁的香味，
喜歡吃巧克力的人應該會喜歡這個餅乾吧！
昨晚做的餅乾。
天氣很熱，家裡的氣溫很高，
奶油拿出冰箱軟化，不到一小時就軟趴趴了，
加糖打發，打不出絨毛狀，
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我想，大概是溫度太高了。
後來實在熱的受不了，
整形時，只好到書房開著冷氣整形。
這個餅乾是cl家的杏仁巧克力餅，
昨晚先試做，
如果ok的話，打算做來送朋友。
餅乾吃起來巧克力味很濃，
有點像上次做的維也納巧克力酥餅，
多了杏仁的香味，
喜歡吃巧克力的人應該會喜歡這個餅乾吧！
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