夏天家裡的溫度一直很高,
讓我提不起興緻進廚房,
昨天颱風天,沒什麼太陽,
感覺上沒那麼熱,
近中午時烤了二個六吋的黃金戚風,
準備練習抹面及擠花。
這是我開刀後第一次烤蛋糕,
很ok,右手原來沒有我想像中的那麼不堪使用。
天氣雖然沒有平時那麼熱,
但室內溫度似乎也有三十度,
凍硬的巧克力,離開冰箱一會兒功夫都化了,
光是弄那個巧克力,就搞了很久,自己也汗流夾背,
而擠出來的花,也都糊糊的,
只好一直把鮮奶油及蛋糕送進冰箱裡,
於是冰箱一直開開關關的,
溫度高,真不適合擠花啊!
這是昨天做的第二個Kitty蛋糕,
第一次用巧克力畫輪廓,
我選擇較簡單的圖案,
六吋的蛋糕小小的,也畫不了什麼太大的圖。
早上拿出蛋糕給孩子們看,
她們看見Kitty蛋糕很開心,
一直吵著要吃紫色的Kitty,
呵~這是晚上飯後的點心哦!
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