抹刀1-4的課，
練習圓角抹面及用抹刀畫出全蛋糕的紋路。
記得之前曾自己練過圓角抹面，
因為不曾學過，
自己摸索了很久，仍覺得抹出來的不夠漂亮，
上課後才知道原來「美尬」在哪裡，
蛋糕裝飾這種東西，
有花錢還是有差。
用抹刀畫出紋路，
我一直畫不好，
看自己做的跟老師做的就發現差異很大，
總之，還是要再多練練。
下面照片是老師的作品，
老師的紋路整齊多了。
- Dec 05 Mon 2011 17:18
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抹刀1-4
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