幸福的滋味

又是好一陣子沒到這裡來晃晃，
一開網頁，
竟然所有的照片都無法顯示，
不知是系統有問題還是我的電腦有問題，

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自從用fb後，
blog就很少更新，
因為手機照片可以直接上傳到fb，

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數年前blog曾流行一陣子的巨蛋麵包，
那時好幾家玩烘焙的姐妹都做過，
當然我也不例外，

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好久沒更新了，來打掃一下^^
最近在上麵包丙檢的課，
按照試題做出來的麵包我不太喜歡，

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同事買了包黑麥粉用不習慣，
把黑麥粉給我，
要我試看看做出來的味道及口感，

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得知Rumford朗佛德無鋁泡打粉的免費索取活動，
趕緊參加，
因為一直想找不含鋁的泡打粉，都找不到，

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上傳這張照片才發現，我真的好久好久沒做麵包了。
其實我非常不喜歡在冬天做麵包，
不喜歡想盡辦法來提高溫度幫麵糰發酵，

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不知道是不是受巧虎的影響，
孩子們都好愛吃甜甜圈，
因為巧虎老是說自己喜歡吃甜甜圈嗎？

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（麵包都吃完了，現在才有時間發文）
上星期二晚上打好麵糰，
把它放入冰箱冷藏，
星期三帶著麵糰去上班，
下班前先拿出冰箱回溫，

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第一次看到龐多米這個名字，
是在小敏的部落格上，
當時我不知道什麼叫龐多米，
覺得很好奇，
後來才知道，原來龐多米是指法式白土司，

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妃娟分享的配方，
很多網友做過，
頗獲好評，
我則一直沒有嚐試，
因為嫌它太麻煩了。

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看老公這幾天早上都以冰冰涼涼的蛋糕當早餐，
不然就是泡杯牛奶了事，
便一直打算找個時間做土司，
不然老是一大早就吃冰的東西實在是不太好。
星期一下班後，

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