昨天做的草莓麵包昨天就都吃完了，
今天晚上還有些時間，
冰箱裡也還有湯種，
所以晚上再打了黑芝麻土司的麵糰，
配方一樣來自於郁芬老師的書。
這個配方以前做過，
我記得它做出來偏鹹，
所以今天下鹽時，
只放了5g，
烤出來的土司不甜，
有微微的鹹味，
我覺得這樣的鹹度剛好。
這次除了加黑芝麻外，
我還加了黑芝麻粉，
整個土司充滿黑芝麻的香味哦！
- May 05 Mon 2008 22:36
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湯種黑芝麻土司
昨天做的草莓麵包昨天就都吃完了，
今天晚上還有些時間，
冰箱裡也還有湯種，
所以晚上再打了黑芝麻土司的麵糰，
配方一樣來自於郁芬老師的書。
這個配方以前做過，
我記得它做出來偏鹹，
所以今天下鹽時，
只放了5g，
烤出來的土司不甜，
有微微的鹹味，
我覺得這樣的鹹度剛好。
這次除了加黑芝麻外，
我還加了黑芝麻粉，
整個土司充滿黑芝麻的香味哦！
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