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好久沒做點心了
原本很想做波士頓派
無奈前陣子才丟了一堆過期的發酵奶油及鮮奶油
家中現在沒有材料
連基本的蛋都沒有
能做什麼？
做饅頭啊！
冷凍庫裡還有酵母粉
家裡也有高低筋麵粉
糖鹽也都有
做饅頭就沒問題囉！
先用調理機將炒熟的黑芝麻打成黑芝麻粉
待麵糰打好後再加入拌勻
發酵整形再蒸熟就ok了
或許你會問我，怎麼有空做饅頭？小孩呢？
量材料是由老公操作的
我抱著瑩瑩在旁邊看
攪拌機在打麵糰時瑩瑩也很好奇的盯著攪拌機
我在想
等瑩瑩再大一點
倒材料這個工作就交給瑩瑩囉！
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