這是孟老師蛋糕捲書中的綜合鮮果蛋糕捲，
我用二倍的量做了二條鮮果蛋糕捲。
這個蛋糕是用指形蛋糕做蛋糕體，
不過我只有0.8cm的平口花嘴，
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配方來自孟老師蛋糕捲的書。
每次看到家裡有香蕉，我都想到這個，
不過這次我是用芭蕉，
吃起來帶點點酸味，
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周老師的美食教室裡有個史上最軟的蛋糕，
裡面分享的是很夯的北海道戚風蛋糕。
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會做這個蛋糕捲，純粹是為了家裡那根熟透了的香蕉。
這個蛋糕捲出自於孟老師的蛋糕捲書，
老師是用黑芝麻，
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下午趁女兒睡覺時做的蛋糕捲。
其實我是要做孟老師蛋糕捲書上的糖漬桔皮蛋糕捲，
但是家裡沒有糖漬桔皮丁，
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祝大家聖誕節快樂！
昨天烤了24個這樣的杯子蛋糕（巧克力香蕉蛋糕），
等蛋糕涼後包裝，綁上蝴蝶結，
今天讓瑩瑩帶一些去學校跟同學及老師分享，
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昨晚做的四個杯子蛋糕又吃完了，
今天再度試孟老師書上的奶茶馬芬，
（這幾天都做孟老師書上的蛋糕，還有好幾個沒做過的想試試）
這次我在烤了十幾分鐘時把烤盤調頭，
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同樣是試做的蛋糕，
配方來自於「孟老師的100道小蛋糕」。
以前做奶油蛋糕大部份都是用糖油拌合法，
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這款算是奶油蛋糕，
非常非常的油，
但也很香。
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家裡有二根香蕉已經熟透了，
沒有人有想吃掉它的慾望，
為了避免香蕉淪為丟進餿水桶的命運，
決定拿來做蛋糕。
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好久沒做蛋糕捲了，
想到蛋糕捲，
就想到我心中排名第一的黃金捲。
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（好久沒用那台舊相機拍照，看了真不習慣）
（單眼放在車上，只好拿舊相機出來拍）
（真不想把照片放上來><）
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晚上較早有空，
又剛好精神還ok，
便翻翻我的食譜，
打算烤個蛋糕當明天的早餐。
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（手殘切歪一邊）
媽媽我好賢慧，
把明天瑩瑩要穿去學校遊行的萬聖節衣服縫好，
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朋友到英國旅遊，
帶回來一盒英式早餐茶茶包，
我第一個念頭是可以拿來做蛋糕。
茶包拿回家好久了，
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好久沒動手做蛋糕了，
一方面是因家裡太熱，
一方面又覺得累，
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做了好多次的戚風，
不禁想換換口味。
戚風是鬆軟的口感，
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最近做了好幾次不同口味的戚風，
但有時懶得拍照，
有時相機不在身邊，
便沒做記錄。
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用CL的戚風配方，
糖減為70克，
另用25克的藍莓醬拌少許的麵糊，
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娘家媽媽有二串芭蕉，
從它還沒完全成熟我就指定要留一些來做蛋糕，
昨晚把它拿回家壓成泥，
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幸福販賣部 (1)
