• Oct 31 Mon 2005 08:57

  • 披薩

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這是我第一次做披薩。
一直搞不懂做披薩的餡料需不需要先炒熟
（做焗烤我的材料有先炒過），
後來決定用生的（各家食譜都沒說明要先炒）。
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車禍前的外婆，
參加槌球隊，國內、國外四處去比賽，
到國小唸夜校，學注音、寫字。
自從幾年前車禍腦部開刀後，
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好久沒有吃鹹麵包了。
突然想到冰箱裡有一盒幾星期前開封的蒜味香腸，
當時拿來炒飯（我上次開伙竟然是那麼久遠前的事），
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這款麵包，是弟弟指定要吃的。
吃過好幾次的歐克麵包，不過這是我第一次做。
這個麵包體是用高纖全麥麵包，做了1.5倍的份量；
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天氣漸漸轉涼了，秋天的腳步近了，轉眼冬天也將來臨，
再過一陣子，大概就不適合做慕斯了，
這會不會是我今年做的最後一個慕斯呢？
焦糖瑪琪朵慕斯，我手上有三個不同的配方，
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偷懶了好幾天，一直在烘焙與減重間掙扎著。

二、三星期前，一位因工作而認識的朋友到辦公室來，
我們很久沒見了，她問我是不是剛做完月子？
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10/15
走南橫回台中，
並在大鵬灣停留近半天，
大約晚上九點多回到溫暖的家。
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10/14
沿著海岸線玩至台東，
晚上住宿於娜奴灣飯店。

（八仙洞下方的公園）
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這次的旅遊可以說是繞了台灣一圈。
花東的天氣很好，太陽很大，也很熱，
但看到藍藍的天及藍藍的海，
尤其是聽見浪打在岸上的聲音，
真的很棒！
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10/12~10/15　花東四日遊。
是的，我又要去玩了，
這次是和老公一起去參加他們的公司旅遊，
明天要搭六點的車（好早哦！）。
整個十月份我大概將近半個月沒上班，
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在e-pan的網頁上看見這款麵包，
被它的漩渦吸引，
一直想試試看，
但對於翻譯出的內容實在有看沒有懂，
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94.10.05
清晨四點起床，
套了二件薄薄的七分褲，
腳上穿著爸爸的白色五指襪，
再配上我的粉色夾腳拖鞋，
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