昨晚,我在餐桌那兒撥著荔枝吃,老公在廚房東摸西摸的,不知在做什麼。
突然傳來老公的聲音
「老婆,我們把這瓶給你媽好不好?」
「那瓶是什麼?」我繼續吃著荔枝
「素蠔油啊!」老公從廚房走出來,把一小瓶未開的素蠔油放到餐桌上
「好啊!我們沒在煮飯,也用不著」
「嗯!而且我們那裡還有三瓶葷的」老公在我對面坐下來
「三瓶葷的?蠔油嗎?」我思索著什麼時候我們家有那麼多蠔油
「醬油啊!你忘了,我公司送的啊!」
「....」
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昨晚回到家已經八點了,
老公說冰箱裡的蔥好像壞了,已被他打包丟到垃圾袋裡,
啥!那是要做蔥油餅的,是明天的早餐耶!
老公趕緊把蔥搶救出來,
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今天是我的生日,和老公同時休假,中午去華納威秀看了場電影,午餐便在電影院裡解決。
大概因為前幾天太累,看完電影便回家睡一覺,這一睡,竟睡到晚上快六點。
本來打算去鹽之華吃晚餐的,怎知睡太晚,考慮到明天還要上班,便改到離家較近的德馨風味美食館。
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這幾天,工作上忙得昏頭轉向,上星期六還加了一天班,累!
除了工作上的累之外,對於生不生小孩的問題,也頗讓人心煩。
我們夫妻的收入並不高,不是鐵飯碗,目前也沒有車子、房子,如果我們想買房子,還有能力養小孩嗎?除了養育小孩外,我們還有辦法存自己的養老金,不造成以後孩子的負擔嗎?
最近相繼聽見有些年紀較長的朋友把小孩往國外送的消息,更有朋友寒暑假便把小孩送到國外去遊學,加強外語能力,我自知沒這樣的能力,那,我要生小孩嗎?
如果養育不是問題,台灣以後的環境適合我們的下一代生存嗎?稍微一下雨就水災、土石流,以後的氣候會越來越二極,超高溫或超低溫,水災、旱災的機率越來越高,我們的下一代生存在這樣的環境,我們不會心疼嗎?
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正在烤箱裡烤的培根麵包是很恐怖的,
不知是培根的油還是美乃滋的油,
因為高溫加熱而在麵包上跳舞...
今天早上吃這個麵包,
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看了Joey的這款蛋糕,便一直很心動。
只是家裡的奶油不夠,只剩不到30g,懶得去買,也不知可不可以用橄欖油代替,反正不管三七二十一,只用了26克的融化奶油,我想少點奶油也好,熱量可以低一點點,頂多是餅乾底容易散開。
這個蛋糕真的是簡單又方便,最重要的是不用開烤箱使原本就悶熱的廚房更悶熱,只要把該拌勻的拌勻、該融化的融化,很快就能完成。
喜歡巧克力的我當然免不了要加些巧克力進去,另外我的檸檬汁的份量加比較多,大約用了半顆,也加了一些些檸檬皮屑。
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今天是老爸的生日,照慣例到外頭吃吃喝喝一頓為老爸慶生。
我公司聚餐最常到斐麗巴黎廳,這是我們同事間公認最好吃的素食餐廳,每次到斐麗巴黎廳,都不會失望。
斐麗巴黎廳是法式蔬食餐廳,健康又美味。
沙拉吧是自助式的,每樣生菜都非常新鮮,還有在其他地方沒吃過的吉康(一種生菜),光是吃它的沙拉吧就覺得是一種享受(尤其是現在蔬菜貴死人的時候)。
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第二次做百香果優格慕斯。
這次增加了糖的用量,並減少優格的份量,味道還不錯。
照片在這裡。
這次的成品和上次看起來一樣,就不再放照片了。
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這道義大利麵一直深受家人喜愛。
聽說最近葉菜類漲價,很少上市場的我不知是不是貴得離譜,今天中午告訴媽說不用買菜,晚餐交給我,我來煮義大利麵。
這就是今天的晚餐。
和原本食譜不同的是我沒用奶油,直接用橄欖油,而且我把培根切得較大,也加了香菇。另外我是先熄火再把蛋汁倒入平底鍋,利用餘溫翻炒均勻。
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當家裡的高筋麵粉剩180g,又只有一顆蛋時,能做什麼麵包?
突然想到巨蛋牛奶麵包,比較了Lucia及CL的巨蛋牛奶麵包的材料,選擇了Lucia的,因為我只有一顆蛋^^
把份量減半,用了160g的高筋麵粉,一顆蛋秤出需要的重量後,其他留著刷麵糰表面,我很認真的刷了二次蛋黃液,再放上一些黑芝麻,入爐烘烤。
為什麼叫小蛋牛奶麵包,因為我把麵糰分成十個,看起來不夠巨大;我老公說,好像蛋黃酥哦!
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楓糖燕麥土司
材料:
A:麥片糊:
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昨晚洗澡時,
照慣例先洗我的小褲褲,
拿起放在浴室地上的手洗精,
突然看見旁邊有瓶罐子,
上面用黑色奇異筆寫了幾個字,
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