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為了這個吐司,我賭上了我的幸福婚姻!
今天早上把泡了一夜水的黑糯米放入電鍋煮,然後便出門去。
出門後掛心著家裡的電鍋,腦中一直出現新聞上電線走火引起火災的消息....
天啊!如果真的火災可怎麼辦?雖說電鍋還算安全,但我可從不敢讓電鍋自己待在家裡煮東西。
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上次做巧克力香蕉蛋糕,還剩四根香蕉,在陽光派報看見瓊妮老太太的香蕉蛋糕食譜,很心動,就動手來試試!
我用了100克的黑糖及50克的二號砂糖,沒有酸奶油,用了一瓶味全原味優格,其餘的照食譜上的量換算成公克,沒有加乾果仁。
香蕉蛋糕在烤的時候真的很香,吃起來也好吃,不過這個香蕉蛋糕和之前那個巧克力香蕉蛋糕比起來,我還是喜歡前者,大概因為我喜歡巧克力的關係吧!^^
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今天休假一天,下午和爸媽去中興新村,看花卉展,這個展覽只到6/12。
這是雙魚座主題館,很浪漫吧!
這是巨蟹座主題館,用玫瑰佈置而成的,我是巨蟹座,在這館拍了很多照片。
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外公種的香蕉總是特別好吃,
有句話說"青呷ㄉ嘸告,ㄉ須杯趴瓜"(吃就不夠了還想曬乾的意思)
香蕉在我家特別有銷。
要做香蕉的甜點還真是不容易呢!
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明天的早餐。
人的口味是會改變的,記得以前我不喜歡吃m叔叔的蘋果派,覺得肉桂的味道超噁心的,後來不知為什麼,竟然愛上來蘋果派,喜歡肉桂的香氣。
這個肉桂捲,充滿肉桂香,是為我自己做的麵包,因為老公不喜歡肉桂味。
剛剛老公看到肉桂捲,還問我可不可以去買吐司。
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百香果吃起來酸酸甜甜的,香氣十足,我想,拿來做慕斯應該不錯。
從冷凍庫裡拿出上次用剩的戚風蛋糕退冰,便開始動手做慕斯。
這個慕斯是由蛋糕-優格慕斯-蛋糕-百香果慕斯-百香果果凍組合成的。
不過整體吃起來偏酸,是失敗的慕斯蛋糕。
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昨天晚上公司辦慶生會,這次是由每人帶一道菜,我就帶著這個同事指定款去參加慶生會。
昨天早上烤蛋糕時,不太上色,後來乾脆轉190度,大概只一、二分鐘吧!再回去看時嚇一跳,顏色太深了。
放涼後偷偷把它切開,看一下組織的狀況,我想如果真的不行,重做是來不及了,就花錢去買吧!
還好組織看起來很綿密,就只好請同事們忍耐一下稍深的顏色吧!
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今天休假在家裡混了一天
做了這個舒芙雷風乳酪蛋糕
把它送入烤箱後
去休息一下
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前天晚上偷懶沒準備昨天早上的早餐,昨天早上只好到巷外的早餐店買早餐。
我家附近的早餐店很多,但是每間都是滿滿的人。進到離我家最近的x爺漢堡,滿滿的人在櫃台前等著,我最沒耐心排隊了,不太吃三明治的我還挑了最最簡單不用等的三明治準備結帳,結果發現,怎麼大家都買最最簡單不用等的三明治?而且櫃台前排了一排等著結帳的三明治。等了將近十分鐘,才買好早餐回家享用,唉!難道這是上天對我偷懶的懲罰嗎?
所以昨晚只好乖乖地做麵包,這個白麵包的食譜已經印下來很久了,這是第一次做。
打完的麵團非常黏手,但是已經打出薄膜了,不知是不是和我多放了6g的蛋黃及牛奶有關?
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