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之前托朋友買了多功能鬆餅機,
還加買了個荷蘭餅烤模,
因為我看插電式的蛋捲機圖樣跟荷蘭餅模很像,
便自作聰明地認為這可以做蛋捲。
鬆餅機已經做了N次的鬆餅,
一直沒做過蛋捲,
今天下午沒事,
跟孩子們說要做蛋捲給她們吃。
因為懶得拿電動打蛋器打發奶油,
便選了個只要把材料都拌勻的配方,
很快拌好麵糊,
拿出鬆餅機,換上烤模,勺入一點點麵糊,
結果太厚,捲起來只可以繞二圈,
而且還燙地要命,
捲了三捲我就放棄了。
烤好的餅放涼吃起來很酥脆,
為了補償沒做成蛋捲,
還是拿出電動打蛋器打鮮奶油,
一層餅、放上少許鮮奶油、擺入香蕉、擠上巧克力醬,
再疊上一層餅、放上少許鮮奶油、擺入香蕉、擠上巧克力醬,
最後再疊上一層餅,上面灑防潮糖粉就完成了。
然後孩子們就把它給解決了^^
其實這樣的做法是看荷蘭餅模紙盒上的圖片做的,
只是紙盒上擺的是草莓,
家裡沒草莓我用香蕉,
用草莓,應該會更出色。
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