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我的烤箱終於搞定了,
原來只是一場烏龍,
只是燈炮鬆了而已,
把它轉緊後,就ok了。
幸好我的老爺烤箱還能用,
不然如果買新烤箱,
又要花一段時間和它「博感情」。
再做這個麵包是為了練習牛角造型,
上次做的牛角彎度不夠,
這次終於抓到一點點絕竅,
稍稍像一點點了。
我用楓糖代替蛋液,
入爐前刷二次楓糖漿、出爐後再趁熱刷一次。
老公回家後,連吃三個,
邊吃邊說好吃。
雖然奶香味比不上三峽金牛角,
但自己做用天然的原料及奶油,
比吃外面買的安心多了。
我的烤箱終於搞定了,
原來只是一場烏龍,
只是燈炮鬆了而已,
把它轉緊後,就ok了。
幸好我的老爺烤箱還能用,
不然如果買新烤箱,
又要花一段時間和它「博感情」。
再做這個麵包是為了練習牛角造型,
上次做的牛角彎度不夠,
這次終於抓到一點點絕竅,
稍稍像一點點了。
我用楓糖代替蛋液,
入爐前刷二次楓糖漿、出爐後再趁熱刷一次。
老公回家後,連吃三個,
邊吃邊說好吃。
雖然奶香味比不上三峽金牛角,
但自己做用天然的原料及奶油,
比吃外面買的安心多了。
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