點我連結至無名部落格看照片
這幾天真不是我的天，烤不出日式乳酪蛋糕不說，連蛋糕捲都捲得這麼醜。
當隔天早餐不知要吃什麼時，五榖稀飯是唯一的選擇，因為簡單又方便，只要睡前把五榖米洗好放入電子鍋，預約煮好的時間，隔天早上只要將稀飯挖出來就行了。
已經吃了好幾天的五榖稀飯了，昨天回家又晚了，做麵包是肯定來不及的，就想到做這個果醬蛋糕捲，烤的時間不需要太久。不過家裡沒沙拉油，只好用橄欖油代替。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
點我連結至無名部落格看照片
昨晚的戚風烤好後，弟弟說想吃鮮奶油蛋糕，所以就切了一些水果丁當夾餡，再打鮮奶油。
當這個蛋糕裝飾好後，我把它從轉台移到盤子上時，就變形了，唉！我是很用心在做裝飾的耶，心血都白費了。
我猜是夾餡的水果沒歷乾水份吧！最下層的蛋糕體吸收了水份，有些地方黏在轉台上，就變成這副德性了。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
銖江宴海鮮樓，是昨天為了慶祝母親節，家人聚餐時所去的餐廳。
其實我們已經很久沒選擇吃到飽的餐廳了，感覺上，那對身體是種虐待，而且每個人為了拿料理，要不時的離開坐位，實在是不適合聊天。
今年，不知道要去哪間餐廳，弟弟那裡正好有銖江宴海鮮樓的折價卷，便決定去那兒嚐嚐。
銖江宴的坐位看起來蠻豪華的，記得以前是蓮園，內部裝潢沒多大的改變。有港式飲茶（需點菜由服務生送來）、自助式沙拉吧、自助式熟食區、自助式甜點冰品區。
大概是母親節快到了，生意還不錯，幸好我們去的早，大約六點半時，已客滿了，還有人在等待用餐。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這二天，真的是超忙的。
昨天（星期六）早上到公司值班，下班後和老公去逛中友，尋找要送朋友的咖啡機，再去德安的家樂福逛逛。
回家後，準備晚上和家人聚餐，這是我們家的慣例，舉凡節日、生日，會到外聚餐。
再回到家，大約將近九點了，一直到凌晨三點，都很努力的在研究如何修改網誌，試著修改網誌的門面。
凌晨三點才睡，早上還沒八點就醒了，先回婆婆家，吃完午飯再和老公去他公司，幫他處理一些工作。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
昨天晚上準備睡覺時，先關燈再開液體電蚊香，咦！怎麼電源燈不會亮？
我：奇怪，怎麼不會亮？（再用力壓了幾次）
老公：應該是沒插電啦！
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
點我連結至無名部落格看照片
這個蛋糕純粹是為了消耗材料才做的。
原本是昨天一下班就要做的蛋糕，怎知人算不如天算，機車壞在半路，開始做蛋糕時，已經是八點鐘了。
冰箱裡冰了幾天的蛋白，正好可以做天使蛋糕。因為懶得拿烤盤，手邊剛好有八吋烤模（我沒有中空模），就用圓型模來烤吧！冰箱剛好有柳橙汁，在麵糊裡加了一些柳橙汁，正好可以做成柳橙味的蛋糕。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
點我連結至無名部落格看照片
前二天做的湯種還在冰箱，昨天回到家還不到六點，便趕緊秤量材料，準備做土司。
基本發酵時，因家裡溫度大約已有近三十度，所以直接在麵團上蓋濕毛巾，放在餐桌上發酵，等待發酵的時間，先回娘家吃飯。
大約一個多小時再回來，麵團已經發酵完成了。分割、鬆弛，大約幾分鐘，便趕緊整形放入土司模，趁它最後發酵時，再跑回娘家看電視。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
話說星期日那天，吃完早餐，我和老公正在床上躺著聊天（這是我們吃飽飯最常從事的活動），開著窗戶，微微的風從窗外吹進來，挪個最舒服的姿勢，頭靠著老公，享受著悠閒的時刻。
我：老公！你早上沒刮鬍子？
老公：有啊！
cherryce 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
點我連結至無名部落格看照片
冷凍庫裡還有上次用剩的戚風蛋糕，看一看份量，正好可以做一次慕斯。昨天中午吃完同學的喜宴回來，把冷凍戚風拿出來退冰，再去睡個午覺。
一覺醒來，已經六點，戚風已退冰了，便開始著手做慕斯。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
點我連結至無名部落格看照片
一直想著給二舅的蛋糕要做什麼樣的霜飾；家裡有水蜜桃罐頭及草莓，所以決定用水果來裝飾蛋糕。前一天晚上去買了奇異果，使整個配色較美。
昨天早上去買吉利T粉，要用在鮮奶油上的，以免這種炎熱的天氣，鮮奶油很快就變溶化了。先烤好戚風蛋糕，再開始著手做裝飾。
cherryce 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
幸福販賣部 (1)
