不搬照片了,以前的網誌照片請連結到我的無名看吧!
點我連結至無名部落格看照片

是的,我又有麵粉可以做麵包了。
星期六下午,老公扛回了一袋22kg的麵粉,
本來以為麵粉會漲價,結果反而比上次買時還便宜了十元。

好久沒有用天然酵母了,
用天然酵母做出來的麵包仍然是香氣十足,
果然沒讓我失望。
不過我不小心水下太多,
又多加了些麵粉,所以食譜就暫不公開了。

麵包的造型是參考「法國麵包基礎篇」做的(不過書上的美多了)。
老公看見最後發酵中的麵糰,問我是不是做黑糖饅頭?
麵包烤出來後拿回家,
弟弟看見了也問我是不是饅頭?
人家是田園風麵包,不是饅頭啦!

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • bhong
  • 哈,,這跟饅頭差很多呢,,,!!<br />
    <br />
    ps:<br />
    看你家留言哦...
  • dearmindy
  • 哇!你都素一次扛22公斤的麵粉唷!<br />
    你大約可以使用多久唷!<br />
    我都素在材料行一次買三公斤唷!
  • JACHELE
  • 我也很好奇耶~~<br />
    可以用多久阿???
  • cherrych
  • Dear Keong<br />
    說真的,<br />
    連我都覺得有一點點像了....<br />
    <br />
    Dear Mindy & Jachele<br />
    上次22公斤用了三個多月,<br />
    這次不知會用多久....<br />
  • mi924
  • 我都沒那勇氣一次扛22公斤的麵粉回家....
  • ryu12393
  • 也一直很想一口氣扛一袋回來<br />
    請問你是怎麼保存麵粉的呢 放冰箱嗎
  • jolianna
  • 造型很方正哩!
  • tomemaid
  • 你門家的麵粉好有銷路喔<br />
    家人對你的手藝一定很好吃喔<br />
    歐尼
  • cherrych
  • Dear 小米<br />
    要扛那麼大袋的麵粉,<br />
    真的要有很大的決心和勇氣....<br />
    <br />
    Dear Jo<br />
    我放在大桶子裡,<br />
    不過麵粉好像適合放在陰涼通風的地方,<br />
    但我怕長螞蟻或吸引一些有的沒的的小動物,<br />
    所以放在桶子裡。<br />
    <br />
    Dear jolianna<br />
    很方正嗎?<br />
    其實這個不用整形,只要切一切就好了^^<br />
    <br />
    Dear 歐尼<br />
    我家的早餐通常都是吃自己做的麵包,<br />
    每天幾乎都做六個人的份量,<br />
    所以麵粉的用量還算蠻大的。<br />
    <br />
  • meli
  • 22公斤耶<br />
    我沒有勇氣<br />
    因為上次一次買了五公斤<br />
    用到後來長蟲蟲<br />
    再也不敢多買啦<br />
    現在都一次兩公斤兩公斤買<br />
    新鮮的我比較喜歡
  • mrschan
  • Cherry,<br />
    你這造型很創意耶。好像小枕頭。<br />
    看來你家都很愛你為他們准備的面食歐﹐<br />
    22 公斤 三個月就用完了﹐消量很好歐。
  • lillianseto
  • 這次還便宜10塊,<br />
    那一定是老闆發現你先生是熟客<br />
    打折扣囉~<br />
    我有在英國看過這個麵包ㄝ<br />
    但是妳的比較漂亮(他們都沒那麼整齊)
  • 莎莎
  • dear cherry<br />
    <br />
    呵呵呵<br />
    好口愛的照型^^
  • YPEGU
  • 這個造型真的很特別吔!<br />
  • cherrych
  • Dear 可晴<br />
    大概因為用量大吧!<br />
    二公斤,大概用三、四天就沒了,<br />
    所以才想乾脆買整袋比較划算。<br />
    <br />
    Dear Mrschan<br />
    這是看書上的造型,<br />
    不過我做的不太像,<br />
    真的很像小枕頭耶^^<br />
    <br />
    Dear Lillian<br />
    我們不是熟客,<br />
    那是家麵粉工廠,<br />
    他們的熟客應該是一次買好幾袋的。<br />
    聽你這麼說我知道了,<br />
    我就是弄的太整齊了,<br />
    這種麵包應該就是要不整齊才對!<br />
    <br />
    Dear 莎莎<br />
    可愛吧!<br />
    這個整形的方法超方便,<br />
    你一定會喜歡的^^<br />
    <br />
    Dear swen90<br />
    特別吧!<br />
    又像饅頭又像枕頭,<br />
    應該很少有麵包這麼特別的。
  • lillianseto
  • cherry<br />
    我突然想到<br />
    那你先生是怎麼扛回來的啊?<br />
    如果要常常去扛回來的話<br />
    背可能會受傷哦!(現在知道背,腰,真的很重要)<br />
    要小心一點<br />
    不知道麵粉工廠有在外送嗎?
  • cherrych
  • Dear Lillian<br />
    我問過麵粉工廠,<br />
    只買一袋他們不送,<br />
    我們是小客戶,要自己去戴。<br />
    他怎麼扛的我不知道耶!<br />
    因為每次他扛回家時我都不在,<br />
    回到家就有麵粉可以用了。<br />
    不過要謝謝你,<br />
    我會提醒我老公要小心的^^