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相信很多人很喜歡吃杏仁脆片,卻不喜歡做杏仁脆片,
我也是其中的一個。

杏仁脆片很適合烘焙初學者做,只要把材料都拌勻就好了;
做杏仁脆片很簡單,卻也很費工。
記得上次做杏仁脆片,是在去年的中秋節左右,
當時做很大量(還特地去買整罐的蛋白),
印象中,我整個下午持續低著頭努力的把杏仁片攤開,
當天晚上睡覺時,只覺得肩膀僵硬,腰酸背痛;
那次之後,
有很長一段時間我看見杏仁脆片就想到我的肩膀。

前幾天做的虎皮剩的蛋白一直在冰箱裡,
大約有80g,每次開冰箱就看見它。
又突然想念起杏仁脆片那種香香脆脆的滋味,
還是動手做了。
這次做的不多,
大約烤了五、六盤就完成了,
可以解饞又不累,
我想,以後就做少少的就好!

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幸福的滋味

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Alicia
  • 看你的照片我覺得我都聞道杏仁的香味了<br />
    哇~ 我也好想吃喔!!!!!!!!!
  • jachele
  • 我也似乎聞到香味了~~~
  • meli
  • 我也好想吃歐<br />
    這個真是超讚的<br />
    你做的很可愛耶
  • suziedepingu
  • 以前很不喜歡杏仁的味道﹐現在蠻喜歡的<br />
    連hand cream 也喜歡body shop 的杏仁味道的 哈哈
  • vicky77
  • 終於看到一個我會做的東西了,<br />
    不過,是以前家政課做過的,<br />
    現在應該也忘光光了吧
  • bhong
  • cherry...<br />
    這我家也是超愛的,,<br />
    但最近天氣那麼熱...<br />
    我家巳經很少做了,,,<br />
    我吃了會上火牙痛....<br />
    (但又會忍不住偷吃...)<br />
    我女兒這幾天也嘴巴破了好太洞...<br />
    唉.......................
  • peiyu0808
  • Dear Cherry:<br />
    aiya!!!<br />
    看了你的blog那麼久終於看到一樣我也會做的東西了!<br />
    (持續感動中...)<br />
    做過幾次~但實在無福消受這美味...<br />
    我一吃就冒痘痘啊!!! ><<br />
    <br />
    你真厲害做的真薄!!!<br />
    have a nice day!<br />
    <br />
    christine
  • cherrych
  • Dear Alicia<br />
    想吃嗎?別客氣哦!<br />
    <br />
    Dear Jachele<br />
    呵呵<br />
    你的鼻子不錯哦!<br />
    <br />
    Dear 可晴<br />
    喜歡這個厚!<br />
    自己來哦!別客氣^^<br />
    <br />
    Dear Pingu<br />
    這種味道我還蠻喜歡的,<br />
    但外面賣那種沖泡式的杏仁粉的味道我就......<br />
    <br />
    Dear 嘛琪<br />
    你以前家政課有做過?<br />
    真羨慕!<br />
    我們以前家政課只做一些手工藝品....<br />
    <br />
    Dear keong<br />
    吃這個真的會上火耶!<br />
    我也是這幾天嘴把破,<br />
    我都會抹口內膏,<br />
    不過杏仁脆片還是照吃^^ <br />
    <br />
    Dear 葵絲釘<br />
    大概因為吃這個容易上火吧!<br />
    不過不要吃太多應該還ok啦!
  • Linda
  • Hello,<br />
    <br />
    你好,<br />
    今天看到了杏仁脆片,好想做做看耶..<br />
    可以麻願你寄食譜給我嗎??<br />
    我是初學者,方便給我食譜及步驟嗎??<br />
    <br />
    感恩~~ <br />
    <br />
    Linda
  • cherrych
  • Dear Linda<br />
    食譜沒有在身邊,建議你可以到克萊兒的點心小棧找,應該可以找得到。<br />
    做法很簡單,只要把所有的東西都拌勻就可以了。<br />
    有問題我們可以再討論^^
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