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目前分類:麵包 (90)
- Aug 30 Tue 2005 22:30
麥片堅果土司
- Aug 18 Thu 2005 22:50
日式奶油卡士達土司
- Aug 18 Thu 2005 09:32
像樣點的巧克力墨西哥麵包
- Aug 17 Wed 2005 09:33
波特土司
- Aug 15 Mon 2005 22:24
巧克力墨西哥麵包
- Aug 03 Wed 2005 09:10
北海道牛奶土司
- Aug 02 Tue 2005 09:21
芝麻甘藷麵包
- Jul 29 Fri 2005 09:21
黑糖土司
- Jul 27 Wed 2005 09:03
黑糖地瓜麵包
- Jul 22 Fri 2005 09:35
超綿鮮奶土司
- Jul 21 Thu 2005 09:28
巧克力蛋糕土司
- Jul 18 Mon 2005 10:49
奶香地瓜麵包
- Jul 14 Thu 2005 09:37
全麥桂圓土司
- Jul 07 Thu 2005 09:48
英式彈性土司
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吃多了調理土司,換換口味,來個不包餡的。
用CL提供的食譜,我做了二條12兩的份量,並用一些奶香粉代替奶粉。
本以為這個土司不太會上色,入烤箱前特別刷上一層蛋液,想不到烤了十幾分就上色了。
吃多了調理土司,換換口味,來個不包餡的。
用CL提供的食譜,我做了二條12兩的份量,並用一些奶香粉代替奶粉。
本以為這個土司不太會上色,入烤箱前特別刷上一層蛋液,想不到烤了十幾分就上色了。
- Jul 05 Tue 2005 09:32
培根起司土司
- Jun 23 Thu 2005 09:29
培根麵包
- Jun 17 Fri 2005 10:27
小蛋牛奶麵包
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當家裡的高筋麵粉剩180g,又只有一顆蛋時,能做什麼麵包?
突然想到巨蛋牛奶麵包,比較了Lucia及CL的巨蛋牛奶麵包的材料,選擇了Lucia的,因為我只有一顆蛋^^
把份量減半,用了160g的高筋麵粉,一顆蛋秤出需要的重量後,其他留著刷麵糰表面,我很認真的刷了二次蛋黃液,再放上一些黑芝麻,入爐烘烤。
當家裡的高筋麵粉剩180g,又只有一顆蛋時,能做什麼麵包?
突然想到巨蛋牛奶麵包,比較了Lucia及CL的巨蛋牛奶麵包的材料,選擇了Lucia的,因為我只有一顆蛋^^
把份量減半,用了160g的高筋麵粉,一顆蛋秤出需要的重量後,其他留著刷麵糰表面,我很認真的刷了二次蛋黃液,再放上一些黑芝麻,入爐烘烤。
- Jun 16 Thu 2005 09:32
楓糖燕麥土司
- Jun 12 Sun 2005 20:51
湯種紫米吐司
- Jun 07 Tue 2005 21:31
肉桂捲
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明天的早餐。
人的口味是會改變的,記得以前我不喜歡吃m叔叔的蘋果派,覺得肉桂的味道超噁心的,後來不知為什麼,竟然愛上來蘋果派,喜歡肉桂的香氣。
這個肉桂捲,充滿肉桂香,是為我自己做的麵包,因為老公不喜歡肉桂味。
明天的早餐。
人的口味是會改變的,記得以前我不喜歡吃m叔叔的蘋果派,覺得肉桂的味道超噁心的,後來不知為什麼,竟然愛上來蘋果派,喜歡肉桂的香氣。
這個肉桂捲,充滿肉桂香,是為我自己做的麵包,因為老公不喜歡肉桂味。