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大約二個多月前,跟爸媽外出用餐時吃到香蒜醬,

老媽說這不是她喜歡的香蒜醬,

因為蒜味不夠濃,

當時即自告奮勇的說要做香蒜醬給媽,

這一拖,竟拖了二個多月。

材料其實家裡都有,獨缺cheese粉,

趁上次到大賣場時,買了罐cheese粉回家,

趁著放假日動手做香蒜醬。

 

做香蒜醬其實很簡單(去蒜皮花了點時間),

不過我做的方法比一般多了些材料及程序,

家裡剛好有白土司,

抺了些做好的香蒜抹醬進烤箱烤,

很香很好吃,

香蒜抹醬果然沒讓我失望。

 

配方參考:100種好吃又好做的抹醬

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