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星期日做包子還剩下一些餡，
昨晚打了一份全麥麵糰冷藏發酵，
（一樣用ㄚㄚ媽咪的配方，只是把低筋粉換成全麥粉）
今天做些小包子，
把肉餡消耗掉。
剩下的麵糰，
切些地瓜揉進麵糰裡，
做成地瓜饅頭。
包子，真的很小，
每個麵糰分割成20g，
饅頭則每個分割成45g。
做包子、饅頭比做麵包快多了，
今天回到家約七點半，
蒸好包子、饅頭大約九點，
如果做麵包的話，
沒超過十一點麵包是出不了爐的，
突然愛上了做包子、饅頭了！
星期日做包子還剩下一些餡，
昨晚打了一份全麥麵糰冷藏發酵，
（一樣用ㄚㄚ媽咪的配方，只是把低筋粉換成全麥粉）
今天做些小包子，
把肉餡消耗掉。
剩下的麵糰，
切些地瓜揉進麵糰裡，
做成地瓜饅頭。
包子，真的很小，
每個麵糰分割成20g，
饅頭則每個分割成45g。
做包子、饅頭比做麵包快多了，
今天回到家約七點半，
蒸好包子、饅頭大約九點，
如果做麵包的話，
沒超過十一點麵包是出不了爐的，
突然愛上了做包子、饅頭了！
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旅遊(7)
我也要找天試整，
不過聽說很難的，
面很容易變成老太婆。
看起來亮晶晶閃閃發光
一定很好吃唷 ^^
我也是很喜歡蒸的點心﹐
又快又好吃。
那饅頭跟包子好可愛﹗
包子紋路好美~~
憑良心講
麵包雖然很好吃
但做包子饅頭真的是方便多了
省去長時間等待發酵的問題呢
閃閃發光
好好吃的樣子歐
麵包跟包子這兩樣東西
真的都粉美味呢
不過外國人對麵包的接受度
還是高上許多
真佩服你的手蓋呢, 一下子就
出這麼漂亮的包子饅頭呢.
nn
好漂亮的包子
捏花真美麗^^
這版面我超愛耶~
很有新銳設計師所喜愛的阿婆床單的感覺~而且很喜氣!!
用地瓜做的料理看起來都相當健康!
不管是包子還是麵包做起來都好可愛喔!
have a nice day!
christine
但這樣也不錯呢,換換口味
包子光看都覺得美味,
一口咬下一定很滿足吧^^
馬來蘋果
真的包的很漂亮耶，如果換我來包
應該沒辦法啦，而且妳這包子看起來
就QQ軟軟的，很好吃耶
愛醬
妳的包包
做的像蛋糕麵包一樣精緻耶!
真有妳的
包子饅頭當然也考不倒妳的^^
吃饅頭.但是,我喜歡做麵包.呵呵.
你的饅頭很漂亮呢,我可能不太喜歡做,所以饅頭都不聽話,
每次都給我皺皮.哈哈.
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