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這是我消耗蜜紅豆的第二個點心。

上星期六早上做了燕麥糕,
加了蜜紅豆,
這是道很健康的點心。

前一天晚上先把燕麥泡水,
將燕麥、水及黑糖放入調理機打,
打至水微溫(我打至水沒有跳動的感覺),
再加蓮藕粉打幾秒鐘,
就可以將燕麥糊倒入容器,
用電鍋蒸熟;
因為要消耗蜜紅豆,
所以我還加入蜜紅豆。

老公說吃起來有點像年糕,
只是沒有年糕那麼Q,
我想,偶爾用燕麥糕代替麵包當早餐也不錯。

食譜請參考陳月卿著的「全食物密碼」。

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幸福的滋味

cherryce 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 綺綺
  • 看起來真的很像年糕說<br />
    燕麥糕感覺很有營養養的樣子
  • CHJ9199
  • 耶~看起來真的很讚又營養耶~<br />
    真想試一口他的口感~呵呵
  • misa26tw
  • 看起來像澎湖的紅豆黑糖糕<br />
    QQ的感覺~好吃的樣子<br />
    Jane<br />
    <br />
  • Shirley
  • 很爽口的糕點,<br />
    營養豐富,<br />
    而且彈牙,<br />
    新款的糕點,<br />
    好好味啊~~
  • IMEI05
  • Hi!你好呀!燕麥糕個樣真係幾似年糕喎!<br />
    可能用慢火煎吓更好味添。
  • TULIP3791
  • 這是無油是的點心嗎?<br />
    健康又美味的感覺...<br />
    多吃麵片對身體真的很好<br />
    偶爾換換換口味當早餐<br />
    還真的不錯呢=^^=<br />
    <br />
  • regina1028
  • 請問 燕麥 水 黑糖 蓮藕粉 的比例是多少?
  • lillianseto
  • 好想吃一口哦<br />
    表面亮亮的還會反光ㄝ<br />
    讓我懷念起黑糖糕了
  • ei0209
  • 愕..果然是好手藝..<br />
    真了不得<br />
    apple
  • JOY
  • 我也試著做但是做出來的成品不像你照片上的一樣,很糊沒辦法像你的一樣可<br />
    以切片切得那麼整齊,是水加太多了嗎?
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